4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• főzelékek
• vegetariánus
• főzelék

hozzávalók

• 60 dkg tök
• 2 dl tejföl
• 2 dkg liszt
• 1 dkg olaj
• fűszerek
• hagyma
• kapor

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk olajban megfonnyasztjuk. Megszórjuk pirospaprikával, beleforgatjuk a tököt és meghintjük kevés ecettel, kaporral. Annyi vízzel engedjük fel, hogy ellepje. Fedő alatt főzzük, míg megpuhul. Tejfölös habarást készítsünk. A tökre öntjük, és felforraljuk.